地域に根ざした文化活動を行うルートカルチャーは、鎌倉の「食」文化も積極的に考えていきます。題して「フードカルチャー」。手始めに、ルートカルチャーの畑をもって、自分たちの手で野菜づくりをやってみようと思います。今日はその第１日目。記念すべき最初の野菜は、意外と簡単に育つというジャガイモ！耕運機の力を借りて土づくりをしつつ、男爵とメークイーンの種いもを植えました。うまく育てば6月には収穫できるとのこと。成長が楽しみです～。今後成長記録などもこのwebサイトで紹介していきますのでお楽しみに！
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『ROOT CULTURE 第4号』
（11月発行）
『ROOT CULTURE 第4号』
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